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 远离油烟危害,打造健康绿色厨房环境
发布时间:2015-12-11        来源:贺喜电器

科学实验表明,油烟中含有多种有毒物质,长期吸入可引起鼻炎、咽喉炎等疾病,甚至增加患肺癌的机会。不过饭不能不吃,菜也依然要做,那么该如何减少厨房油烟对人体的危害呢?这时一台油烟机就显得格外重要,可油烟机购买之后,如使用不当就不能发挥它最大的功效。怎么才能使油烟机更好的为厨房环境做贡献?需注意几下几方面:

很多人在烹饪过程中,一般会选择等锅里的油烧热之后再开油烟机,等菜烧好后就立刻关掉,一方面是为了省电,另一方面觉得始终开着是多此一举。其实这样是无法把燃气燃烧时所产生的废气全部排出的。最好在炒菜的时候先提前开1~2分钟,先让油烟机预热进入状态,以获得较好的除油烟效果。即使烹调结束,也不要马上关掉抽油烟机,应该再让它运转五六分钟,以便将厨房内残留的有害气体最大程度地排出去,这时再关机,厨房环境就比较健康安全了。
    厨房内须保持通风良好,这样不仅可以提高吸油烟机对油烟的吸排能力,又可以使得煤气或其他燃料燃烧时有充足的氧气。所以,使用时应调整好门窗的开关,在保持厨房通风良好的基础上,还要避免厨房内出现对流风,降低吸油烟机对油烟的吸排能力。
    此外,为了避免油烟机噪音或震动过大、滴油、漏油等情况的发生,应定时对油烟机进行清洗,以免电机、涡轮及油烟机内表面粘油过多,影响油烟机吸烟和排气的效果,油杯中的污油,积存至八分满时,将之倒弃,以免溢出污染机体。
    油烟对健康的危害已然成为日常生活中不可抑制的问题,我们要正确使用油烟机,才能尽可能降低油烟对我们的危害。远离厨房隐患,打造绿色厨房。